Sundae à la crème: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 422kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  422kcal

• Notation

• Recette

Pour mon anniversaire, j’ai cuisiné un délicieux gâteau à la maison! Et celui-ci La crème est tombée amoureuse de moi! La crème “Sundae” est une variété crème anglaise, mais cuite à la crème sure et au goût – vanille crème glacée. Convient à tout type de gâteau.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 350 g de crème sure 30%
• 130 g de sucre
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe farine
• 10 g de sucre vanillé
• 250 g de beurre ramolli

? 40 мин40 мин 422

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Au bain-marie, mettez un mélange de crème sure, sucre, œufs, farine et sucre vanillé. Le goût de la crème dépend du goût crème sure. Par conséquent, le plus gros sera le mieux.
2. Faites bouillir la crème en remuant constamment. D’abord il deviendra complètement liquide, puis épais.
3. Comment s’épaissit – la crème est prête. Cela se passera dans environ 15-20 minutes.
4. La crème doit être complètement refroidie.
5. Battre le beurre ramolli. Il va augmenter et deviendra blanc.
6. Si vous n’aimez pas la crème à l’huile, alors vous pouvez complètement l’huile remplacer avec de la crème 33-35%. Et ce sera encore plus savoureux.
7. Crème ajouter 2 cuillères à soupe à l’huile et battre à chaque fois. Alors mélangez la crème entière.

Mots-clés:

• crème anglaise
• crème
• crème pour le gâteau
• crème sur crème aigre
• glace