Les superaliments sont des aliments qui contiennent beaucoup de nutriments, vitamines, minéraux. Quand les gens d’abord entendre ce mot, à cause du préfixe “super” qu’ils ont associations sur les aliments génétiquement modifiés du futur, ou sur nourriture étrangère chère. Mais tout est différent, parce que même les connaissances depuis l’enfance, les canneberges, l’argousier et les myrtilles sont des super aliments! vous aide à comprendre ce relativement nouveau groupe alimentaire, identifier les avantages et les inconvénients de ces produits et décider d’aimer ou non tous ces sommets et ces racines toutes neuves. Nous parlons des représentants les plus populaires de superaliment .
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Les myrtilles
Commençons par quelque chose de familier. Les bleuets sont les plus appréciés pour la plus forte concentration de flavonoïdes parmi les baies. Ce sont des substances qui sont prononcés antioxydant et anti-inflammatoire propriétés. Il sera utile pour la prévention des maladies cardiovasculaires. les maladies.
Scientifiquement prouvé que les myrtilles améliorent la condition des personnes, souffrant de la maladie d’Alzheimer.
Il ne perd pas ses propriétés après congélation ou en état sec, sous forme de poudre. Ajoutez-le aux smoothies ou aux céréales! Pouvez vous faire une magnifique tarte aux myrtilles.
Spiruline
Les algues bleues ou cyanobactéries. Il contient tout acides aminés essentiels pour l’homme impliqué dans la construction protéines corporelles. Il existe des indemnités journalières dans 100 grammes de ce produit. presque toutes les vitamines B, sauf la cyanobalamine, et la norme le manganèse, la double norme du fer et de nombreux autres oligo-éléments. Étaient la recherche réelle faite et spiruline a été montré pour augmenter immunité, aide en cas de maladies infectieuses et autres maladies chroniques les maladies. Mais le niveau de médecine fondée sur des preuves est encore faible pour Assurez-vous de toutes ses propriétés bénéfiques. Nous recommandons achetez ce supplément uniquement auprès de marques connues, car comme tout le monde La spiruline d’algues bleu-vert absorbe les substances toxiques de l’eau substances et métaux lourds.
Chlorella
Algues vertes unicellulaires. Comme la spiruline contient une grande quantité de protéines, ainsi que de la vitamine B12. Possède propriétés antioxydantes.
Baies de Goji
Très populaire en Chine, où ils sont utilisés comme agent anti-inflammatoire. Recherche fiable dans la médecine factuelle n’est pas encore, mais on pense qu’ils améliorent fonction sexuelle et ralentir le vieillissement. Voir la recette de protéines cocktail aux baies de goji.
Chia
Haute usine sud-américaine Les acides gras oméga-3 qui aident à combattre le mauvais cholestérol. À titre de comparaison, il contient 10 fois plus d’acides gras que saumon, ainsi qu’une énorme quantité de vitamines B, de calcium, fer, magnésium, manganèse, phosphore et zinc. Épais cocktail chia certainement en profiter.
Graines de lin
C’est une source incroyable d’une grande variété de pratiques utiles. substances, vitamines et minéraux. Mais nous allons nous concentrer sur ces des composés comme les ligans. Il y a des résultats américains instituts de recherche sur le cancer qui signalent que ces composés avec l’activité œstrogénique réduit le risque de cancer du sein et les ovaires. Et une telle salade avec du fromage Adyghe et des graines de lin à vous sera certainement à votre goût.
Vitgrass
Traduit de l’anglais “herbe de blé”, qui est. Populaire parmi les fans de style de vie sain, car il a une haute la concentration de vitamines C et E, de flavonoïdes et de chlorophylle, qui favorise une augmentation de l’hémoglobine dans le sang.
Matcha
Thé vert japonais en poudre à boire ensemble avec des feuilles de thé. Donc, dans le corps et obtenir ses substances bénéfiques. Dans particulièrement tanin avec antioxydant, anti-inflammatoire et propriété antitumorale. Infuser du thé matcha au lait et blanc chocolat, le plaisir du goût est garanti!
Guarana
Plante sud-africaine dont les graines contiennent deux fois plus de caféine que les grains de café.
Recherche à l’Université de Northumbria La Grande-Bretagne a prouvé que l’extrait de guarana à faible dose améliore l’attention, la mémoire et l’humeur.
Ces graines sont activement utilisées au Brésil comme toniques. des moyens.
Maca
Aphrodisiaque aimé par tous les Péruviens, qui positivement affecte la santé reproductive des hommes et des femmes, augmente la libido. Cette racine de la plante sud-américaine a passé des essais cliniques recherche, après quoi il a été révélé ci-dessus propriétés.
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