Tacos au poulet et à l’avocat

Les tacos mexicains sont une idée de dîner intéressante pour une grande entreprise. Une telle portion de plats sur des gâteaux semble informelle et est propice � Amusez vous bien Les tacos au poulet sont utilisés pour le remplissage. hanches désossées marinées dans un mélange de salsa et de jus de citron vert et l’huile végétale et faire frire dans une casserole jusqu’à ce que doré croûtes. Vous pouvez immédiatement répartir le poulet en portions avec une sauce à la crème sure, de la laitue et des oignons, ainsi qu’une salade de avocats et noyaux de palme. Et vous pouvez soumettre tous les composants Séparément, pour que les invités remplissent eux-mêmes des tortillas. une portion: (4 au total) Calories 566, graisse totale 34 g, saturée graisses 7 g, protéines 29 g, glucides 37 g, fibres 9 g, cholestérol 1 40 mg, sodium 947 mg, sucre 0 g Partager avec des amis: Photo de tacos au poulet et avocat Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 0,6 kg cuisses de poulet désossées, sans peau (environ 6 pièces
  • 1 cuillère à soupe salsa finie
  • 2 jus de citron vert + tranches de citron vert pour servir
  • 1/4 Art. huile végétale
  • 1/4 Art. crème sure
  • 1 bouquet de coriandre, hachez les feuilles (environ 3/4 c. À soupe)
  • 1 boîte (400 g) de noyaux de palme en conserve, tranché 1 cm d’épaisseur.
  • 1 avocat, haché
  • 6 radis, émincés
  • 16 tortillas de maïs
  • Laitue déchiquetée et / ou en dés rouge oignon, pour servir

Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, cuisses de poulet, sauce salsa, radis, avocat

Préparation de la recette:

  1. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec 0,5 c. salsa, 1 jus de citron vert et 1 cuillère à soupe. l huile végétale; laisser mariner 10 minutes. Combinez les 0,5 c. À soupe restantes dans un petit bol. salsa, crème sure et 2 Art. l la coriandre; sel et poivre Couvrir et placer dans le frigo.
  2. Mélanger doucement dans un bol le noyau de palmiers, d’avocats, de radis, le reste de coriandre, 1 cuillère à soupe. l huile végétale et jus restant chaux sel et poivre au goût.
  3. Dans une grande poêle en fonte ou un gril, modérément à feu vif, faire chauffer les 2 c. l huile végétale. Ajouter le poulet avec la marinade et faire frire jusqu’à ce qu’il soit cuit. et pas dorés par endroits, environ 7 minutes de chaque côté. Étendre sur une planche à découper et hacher; sel au goût.
  4. Préchauffez les tortillas comme recommandé sur l’emballage. Pour un taco, empiler deux gâteaux plats en une pile, les remplir avec du poulet, un mélange de crème sure et de salsa et de laitue déchiquetée et / ou rouge les oignons. Servir avec une salade d’avocat et des tranches de citron vert.

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