Tartare de boeuf

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• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  167kcal

• Notation

• Recette

Ce plat est au menu dans un grand nombre de restaurants et il a Il y a un très grand nombre de fans. Ceci est un délicieux apéritif cru. boeuf. Essayez de cuisiner vous-même à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Filet de boeuf – 150 gr.
• Huile d’olive – 1 c.
• Sauce soja – 1 c. À thé
• Vinaigre balsamique – 1 c. À thé
• Sauce Tabasco au goût
• Jaune d’oeuf de caille – 1 pc.
• Oignon doux – 1 pcs
• Moutarde – 1 c. À thé
• Poivre fraîchement moulu au goût
• Cornichons – 50 gr.
• Huile d’olive au goût

20 мин20 мин 167

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, hachez la viande finement avec un couteau bien aiguisé. Mais pas au point viande hachée. Nous mettons la viande hachée dans un bol profond, Ajouter l’huile d’olive, la sauce soja et le Tabasco (au goût). Tous bien mélanger. Vous pouvez ajouter du vinaigre balsamique pour arôme.
2. Nous broyons les ingrédients restants, que nous avons ensuite ajouter à la viande.
3. Posez la viande légèrement marinée à l’aide d’un anneau conseil / assiette. Ajouter le jaune d’oeuf de caille d’en haut.
4. Retirez la bague, écartez les oignons, les cornichons et autres à proximité. les produits que nous avons hachés.
5. Également pour le tartre, moudre le poivre et le mettre.

Mots-clés:

• vinaigrette balsamique
• boeuf
• s’incliner
• Tartare