Tartare hébreu

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 107.05kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  107.05kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieux apéritif froid à base de foie de boeuf et oeufs. Le tartare fait maison est aussi bon pour banquet festif. Une belle portion de plats aidera à faire anneau de cuisson.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Foie de boeuf – 600 g
• Œufs à la coque – 6 pcs.
• Ail – 4 dents.
• Oignons – 2 pcs
• Apple – 2 pcs
• Marjolaine
• Le sel
• Poivre

5 из 5 1 50 мин50 мин 107,05

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nettoyer le foie, enlever un film. Couper le produit en portions morceaux et le faire frire sur tous les côtés jusqu’à mi-cuisson.

2. Après avoir mis des oignons hachés, des pommes et l’ail. Faire frire pendant 10 minutes supplémentaires, saler, poivrer et marjolaine.

3. Versez une petite quantité d’eau et laissez mijoter les ingrédients environ 15 minutes, puis donnez-leur le temps de refroidir.

4. Après cela, broyer le contenu de la casserole avec œufs à la coque Mélangez tout et à travers un tour spécial mettre le moule sur une assiette. Dans une version classique, ce tartare servi avec des cornichons.

Mots-clés:

• s’incliner
• le foie
• des oeufs