Tarte à la banane brésilienne: recette vidéo

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Si vous n’aimez pas les bananes dans la cuisson, je vous recommande d’essayer faire ce délicieux gâteau à la maison, votre point de vue va changer.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

330

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Allumez le four à 180 degrés.
  2. Tout d’abord, préparez le sable miette (shtreisel)
  3. Mélanger le beurre froid avec 150 g de farine et 100 g de sucre, broyer en miettes et mettre au réfrigérateur.
  4. Séparez les blancs des jaunes.
  5. Battez les blancs avec du sel jusqu’à obtention de pics marqués. la vitesse.
  6. Battez les jaunes avec 200 g de sucre jusqu’à ce que la masse augmente deux fois, 8-10 minutes.
  7. Tout en continuant de fouetter, versez 150 ml d’huile végétale et 200 ml kéfir, vanille et bien mélanger.
  8. Ajoutez 350 g de farine tamisée, mélangez doucement.
  9. Les protéines interfèrent avec l’omoplate dans la masse.
  10. Nous divisons la masse en deux, ajoutons 1,5 cacao en une moitié, mélanger.
  11. Nous recouvrons la forme avec un diamètre de 24 cm avec du papier, graisser les côtés beurre.
  12. Verser la pâte au chocolat, étaler 4 tranches de bananes, saupoudrer d’un demi-shtrezel, saupoudrer de cannelle au goût.
  13. Couvrir avec la pâte blanche, saupoudrer avec le shtrezel restant.
  14. Mettez au four pendant 60 minutes.
  15. Nous vérifions l’état de préparation en perçant avec un bâton en bois.
Mots-clés:
  • bananes
  • Cuisson
  • tarte

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