Remplissage épais de citrouille avec l’arôme de trois épices d’automne: la cannelle, gingembre et clous de girofle, et pâte croûte sableuse friable, qui Se prépare rapidement et facilement grâce au robot culinaire. Beau résultat sans effort supplémentaire! Et une tarte à la citrouille traditionnelle готов. 
Time: — Сложность: легкоPortions: 6-8 Les recettes utilisent des récipients de mesure avec un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Contents
Ingrédients pour la recette:
Base de sable:
- 1 et 1/4 Art. farine
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 2 c. À thé sucre
- Pincée de sel
- 4 cuillères à soupe l tranchés congelés crémeux les huiles
- 1/4 Art. tranches de margarine congelées sur un légume base
- 1/2 oeuf légèrement battu
- 2-3 cuillères à soupe l eau froide
Remplissage de citrouille:
- 3/4 Art. sucre brun clair
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- 1/4 c. À thé gousses de sol
- 2 oeufs
- 425 gr. purée de citrouille
- 1 boîte (340 g.) De lait concentré
Recettes avec des ingrédients similaires: farine, cannelle, œufs, sucre brun, gingembre moulu, clou de girofle, purée de citrouille, lait concentré
Préparation de la recette:
- Base de sable: Dans le bol du robot culinaire, mettre buse, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Ajouter beurre congelé et battre pendant environ 5 secondes. à la taille gros pois. Ajouter la margarine congelée et battre pendant 3 secondes. Dans une tasse à mesurer, mélanger les œufs et l’eau. Ajouter le mélange d’oeufs et battre pendant 5 secondes. Placez la pâte sur une surface de travail et pétrissez, jusqu’à ce que la farine y entre, mais pas trop longtemps. Laisser debout 2 heures
- Remplissage de citrouille: Dans un petit bol, mélanger le sucre, le sel et des épices. Battez les œufs dans un grand bol. Ajouter la citrouille et lait concentré. Verser sur la base pour le gâteau. Cuire à 220 ° C pendant 15 minutes Réduire la température à 180 ° C et continuez à cuire le gâteau pendant 45 minutes. ou jusqu’au remplissage durcit.
