Profitez du gingembre épicé aromatique tarte, qui est très facile à préparer. Goût génial donne riche composition de diverses épices, gingembre frais râpé, mélasse et cassonade Ces pâtisseries se réchauffent agréablement avec leur goût et arôme lors des froides journées d’hiver, et vous réjouit également peu importe à quel point c’est ennuyeux. Remplissez votre maison de parfums magiques et servir des tranches de gâteau au gingembre, en les garnissant de crème fouettée, J’ai du thé.
Auteur de recette – Anna Olson (Olson) – chef pâtissier et présentatrice émissions de télévision
Time: 1 hour. Difficulté: facile Portions: 18 – 24 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe beurre, température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre brun
- 3/4 Art. mélasse
- 2 gros œufs à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
- 2 cuillères à soupe l gingembre frais finement râpé
- 2 et 1/4 Art. farine premium
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 0,5 c. À thé gousses de sol
- 0,5 c. À thé noix de muscade moulue
- 0,5 c. À thé piment de terre
- 0,5 c. À thé le sel
- 0,5 cuillère à soupe. eau bouillante
- 0,5 c. À thé soda
- 2 cuillères à soupe l fruits confits au gingembre finement hachés
- Sucre en poudre
- Crème fouettée sucrée pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, jus de citron, œufs, cassonade, mélasse, racine de gingembre, cannelle, clou de girofle, noix de muscade, piment de la Jamaïque, fruits confits
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Moule à cake à l’huile taille 22×32 cm.
- Battez le beurre et la cassonade jusqu’à ce qu’ils soient légers et luxuriants messes. Incorporer la mélasse, puis ajoutez un œuf à la fois, puis fouetter après chaque addition. Ajouter le jus de citron et Gingembre
- Tamiser la farine avec les épices et le sel dans un bol séparé. Ajouter ce mélange au beurre et mélanger. Mélanger l’eau bouillante et bicarbonate de soude et verser rapidement dans la pâte, en remuant rapidement, puis mélanger les fruits confits au gingembre (la pâte sera liquide).
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 45 minutes jusqu’à ce que le testeur inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Refroidissez complètement la tarte et coupez-la en carrés. Servir chauffé, saupoudré de sucre en poudre, avec une cuillère fouettée La tarte peut être conservée bien emballée pendant 3 jours.
