La même génoise pétillante et imprévisible avec du frais les fruits sont une excellente option pour un goûter d’été ou un pique-nique. Il cuit très rapidement, il suffit de pétrir la pâte à biscuit avec en ajoutant des amandes en poudre, étalées sur sa surface de jardin fruits et baies de saison et cuire au four. Vous serez ravi de son arôme fruité-épicé et malgré le fait que le fruit cuits, ils ravivent le gâteau avec des éclaboussures de fruits juteuses кислоты. 
Time: 45 мин. Difficulté: easy Portions: 24 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 3/4 Art. beurre à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1/4 Art. crème sure
- 4 gros œufs à la température ambiante
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 0,5 c. À thé extrait d’amande
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 1/3 Art. amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe l zeste de citron finement râpé
- 1,5 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé noix de muscade moulue
- 1/4 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe assortiment de fruits, par exemple des moitiés d’abricots, pêches tranchées, moitiés de prunes et / ou assortiment de baies
- Sucre granulé et cannelle
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, crème sure, zeste de citron, abricots, pêches, noix de muscade, cannelle, amandes
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 175 ° C et huilez la poêle taille de cuisson 22×32 cm.
- Battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit pâle. Incorporer la crème sure, puis ajouter les oeufs un à un en fouettant bien après chaque ajout. Ajouter la vanille et l’amande extraits.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, les amandes en poudre et le citron. zeste, levure chimique, noix de muscade et sel. Ajouter à l’huile mélanger et mélanger.
- Mettez la pâte dans la forme préparée et posez-la sur le dessus fruits en les pressant légèrement (si vous utilisez des moitiés de prunes ou abricots, placez-les à plat). Saupoudrer légèrement sucre et cannelle.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes pendant que le testeur est inséré dans le centre de la tarte ne sortira pas propre. Refroidir complètement la tarte, couper en carrés et servir.
