C’est peut-être l’un des desserts les plus sains de votre vie quotidienne. le menu. Pas dans le sens où le but du dessert est d’être utile – le dessert existe uniquement pour le plaisir. Cependant le déjeuner il est encore nécessaire de cuisiner, même quand il reste très peu de temps, et cela devrait être un plaisir aussi. Et tellement merveilleux combinaison: terriblement peu de travail sur la préparation de cette baie très tarte et le grand plaisir de son absorption.
Il suffit de casser les biscuits à l’avance, à peu près en une journée et préparer la base (se débarrasser de la préparation un plat est ma façon d’optimiser). Mélangez ensuite le citron Kurde et fromage à la crème et utiliser la crème résultante pour graisser forme avec des miettes de craquelins. Dans cette recette j’utilise un acheté Kurd citron, mais même si il est d’un pot, il devrait toujours être bonne qualité Quand vous le fouettez avec du fromage à la crème, qui devrait être la température ambiante, puis citron kurd dans un pot devrait être le même. Le résultat est une couche de crème pour Cheesecake: Léger, citron, sucré, je déposais des baies une couche de crème presque à la dernière minute, mais je me suis rendu compte que les pièces laissées après la fête avaient encore l’air attrayant même après une nuit dans le réfrigérateur alors maintenant je Je complète le “montage” des conteneurs à l’avance. Mais si vous préférez ajouter fruit plus proche du service, je vous comprends tout à fait. Ne prenez pas la séquence dans laquelle les baies sont indiquées est trop littérale. Tout mélange de baies (et bien sûr d’autres fruits) est acceptable. De plus, vous pouvez les prendre en plus petites quantités et les décorer. surface de la tarte est moins extravagant.
Time: 25 мин.plus temps de solidification Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 400 gr. fromage à la crème crème à la température ambiante
- 375 gr. craquelins de grains entiers (1,5 c. à soupe de miettes)
- 6 c. À soupe l beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe Kurde au citron à la température ambiante jus de citron)
- 550 gr fruits (110 g. myrtilles, myrtilles, framboises, rouge groseilles ou graines de grenade, petites fraises ou cerises)
- Formes pour tarte avec un bord ondulé de 5 cm de haut.
Recettes avec des ingrédients similaires: craquelins, fromage à la crème, crème, myrtilles, myrtilles, framboises, groseilles, grenades, fraises, cerises
Préparation de la recette:
- Dans un robot culinaire, battre les craquelins de grains entiers avec la crème beurre jusqu’à ce que vous obteniez les morceaux de sable, mettez-les sous forme de tarte avec bords ondulés hauts et appuyez au fond et sur les côtés. Mettre en congélateur ou réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes.
- Dans un bol propre d’un robot culinaire, battre le fromage à la crème et Kurd citron (ou juste mélanger à la main) et se coucher sur le fond forme réfrigérée pour tarte, couvrant le fond avec une couche uniforme. mettre les fruits (pour qu’ils ne s’immergent pas trop dans la crème) sur la surface de la couche de crème au citron pour qu’ils soient beaux. Laissez quelques fraises ou cerises avec les tiges pour le dessert avait l’air encore plus pittoresque.
- Mettez la tarte au réfrigérateur, de préférence la nuit ou au moins que pendant 4 heures.Il doit être bien refroidi pour que le gâteau gèle bien et pas émietté pendant le processus de tranchage. pour une utilisation future: La tarte peut être préparée à l’avance, pour 1 jour. En vrac recouvrez-le d’un film plastique ou d’une feuille d’aluminium en prenant soin de ne pas Prenez le remplissage et réfrigérez. Il peut être stocké jusqu’à 4 Conseil de congélation: Tarte sans garniture aux fruits possible congeler jusqu’à 3 mois s’il est fait de crème ordinaire fromage Mais gardez à l’esprit que lors du dégivrage, il peut “fuir”, par conséquent, ce n’est pas le plat le plus idéal à ces fins. Congeler ouvrir la tarte jusqu’à ce que cela devienne dur, puis enrouler forme) dans une double couche de film plastique et une couche de feuille d’aluminium. Pour décongeler, dépliez la tarte, couvrez lâchement la nourriture envelopper et réfrigérer pendant la nuit. Décorer et servir comme indiqué dans la recette.
