Tarte aux meringues et poires: recette video

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 288kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  288kcal

• Notation

• Recette

Si vous aimez cuisiner à la maison non seulement délicieux, mais aussi plats originaux, alors vous devriez aimer cette option. Apprenez à cuisiner une tarte délicieuse et délicieuse avec une couche de meringue et les poires. Le dessert s’avère vraiment chic à sa manière. apparence et parfait pour une table de fête.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Vanilline – 1 paquet
• Levure en poudre – 1/2 paquet
• Beurre – 100 gr.
• Farine – 2 c.
• Poires – 2 pcs
• Œuf (pâte) – 1 pc.
• Blanc d’oeuf – 2 pcs (meringue)
• Sucre – 1/2 c. À table (pâte) + 1 c. À table (meringue)

1 ч1 ч 288

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Battez les œufs, le sucre, la vanille et la levure dans un récipient profond. Ajoutez-leur du beurre fondu, de la farine et un substitut pâte épaisse.
2. Couvrir la pâte finie avec du film alimentaire et envoyer � réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Prenez un plat de cuisson amovible et y déposez la pâte en même temps, de sorte que vous avez formé des côtés d’environ 3 cm de haut. Collez la pâte avec une fourchette pour qu’elle ne lève pas.
4. Couper les poires en fines tranches, mettre la pâte.
5. Mettez au four chauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
6. Pendant que la pâte aux poires est cuite, vous devez préparer la meringue. Dans un bol pour séparer les protéines des jaunes (prendre les œufs au frais). Abandonner une pincée de sel et commence à fouetter avec un mélangeur à une vitesse lente protéines, quand ils commencent à augmenter en volume, petite En portions, nous introduisons du sucre. Battre les blancs à une telle densité qu’avec renversant des assiettes, ils ne les ont pas déversés.
7. Sortez la tarte du four et posez dessus une couche uniforme de crème fouettée protéines et envoyer à nouveau au four pendant 10-15 minutes à 150 degrés.
8. Retirer du four, après quelques minutes, allez avec un couteau les bords de la forme et mettre la main sur la tarte. Laisser refroidir et servir avec du thé. Bon appétit.

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