Tarte “Tacos” – une recette détaillée pour la cuisson. Valeur nutritive une portion: (4 au total) Calories 590, graisse totale 36 g., saturé graisses, protéines 29 g, glucides 41 g, fibres, mg de cholestérol, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Durée: 35 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l huile végétale
- 8 gâteaux à la tortilla (recette de tortilla de maïs, recette) tortilla de blé)
- 1 petit oignon, hachez
- 2 gousses d’ail, hacher
- Pincée de poivre de cayenne
- 350 gr porc haché
- 400 gr. purée de tomates
- 250 gr piments verts hachés en conserve
- 1 cuillère à soupe haricots de maïs congelés
- 1/2 cuillère à soupe coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe fromage mozzarella haché
- Le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, oignon, ail, poivre de Cayenne moulu, viande de porc hachée, purée de tomates, piment rouge maïs, coriandre, fromage mozzarella
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Chauffer dans une grande casserole avec huile végétale à température modérément élevée. Mettre sur faire frire une tortilla et faire frire des deux côtés, jusqu’à ce que doré, environ 3 minutes Ensuite, mettez des tortillas sur du papier serviettes
- Ajouter les oignons dans la poêle et les faire revenir en remuant jusqu’à ce qu’ils soient tendres. environ 3 minutes Ajouter l’ail, le poivre de Cayenne et cuire 30 sec Ajouter le porc haché et 1/4 c. sel, frire, pétrir hacher jusqu’à ce que doré environ, environ 4 min. Incorporer les tomates piments et maïs. Porter à ébullition et cuire jusqu’à ce que la sauce légèrement épaissir, environ 3 minutes Ajoutez du sel au goût. Retirer la casserole du feu et incorporer la coriandre.
- Mettez dans un moule à gâteau rond d’un diamètre de 22 à 25 cm. demi-gâteaux. Mettez la moitié du remplissage sur le dessus, puis la moitié fromage Continuer à disposer les calques dans le même ordre finir la dernière couche avec du fromage. Couvrir la tarte non sucrée avec du papier d’aluminium et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.
