Temple

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 135.8kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  135.8kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Cuire un plat de cuisine africaine à la maison – un délicieux poisson blanc compotée à la sauce épicée. Et pour faire ce plat ne fera pas beaucoup de travail?

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• sucre au goût
• ail 6 gousses
• poivre de Cayenne rouge 2 c.
• à soupe de paprika rouge moulu 2 c. l
• tomates 6 pcs
• Poivron rouge bulgare 2 pcs.
• eau 200 ml
• huile d’olive 2 c. l
• cumin 1 c. à thé
• oignons 1 pc.
• citrons ½ pcs.
• gros sel 1 g
• poivre fraîchement moulu au goût
• herbes coupées au goût
• poisson blanc (filet) 3 pcs.

5 из 5 1 45 мин45 мин 135,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le poisson en morceaux.
2. Coupez l’oignon en demi-rondelles, épluchez le poivron des graines, coupez-le en fines tranches.
3. Pelez la tomate. Hacher finement.
4. Dans le mortier, nous râpons l’ail avec du cumin et du sel.
5. Filtrer les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents, ajouter la masse d’ail à l’oignon, mélanger, cuire pendant 1 minute. Ajouter les tomates, les poivrons Bulgare, cayenne, sucre au goût, jus de citron et tout poivre
6. Versez de l’eau et laissez mijoter 5 minutes.
7. Mettez le poisson dans une casserole et laissez cuire 10-15 minutes.
8. Saupoudrer d’herbes hachées et retirer du feu.

Mots-clés:

• Africaine
• Poisson
• sauce