Terrine de foie française

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 203.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  203.5kcal

• Notation

• Recette

Une délicieuse terrine de foie de porc peut être cuisinée à la maison Recette française aux pommes et pistaches. Classique une combinaison pour la cuisine européenne d’abats de porc aux pommes vaut la peine d’essayer!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Foie de porc – 500 g
• Pistaches pelées – 0,5 tasse
• Pomme aigre-douce – 1 pc.
• Oignons – 2 pcs
• Ail – 3 gousses
• Œufs – 3 pcs
• Bacon – 200 g
• Le sel; Poivre moulu au goût
• Feuille de laurier hachée

1ч 30мин1ч 30мин 203,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparer le foie – laver, peler, couper en gros en morceaux.
2. Broyer le foie, la pulpe de pommes, les tranches de pelées dans un mixeur oignons, ail.
3. Ajoutez les pistaches et les épices à la masse obtenue.
4. Battez les oeufs, envoyez au foie.
5. Couper le lard en fines tranches.
6. Mettez le bacon dans un plat allant au four.
7. Sur le bacon – la masse du foie, recouvrir d’une couche de bacon.
8. Mettre au four, couvrir de papier d’aluminium, pendant 45 minutes � température de 180 degrés. Placez une casserole au fond du four avec de l’eau
9. Terrine prête à mettre au réfrigérateur. Au service couper en portions.

Mots-clés:

• bacon
• Cuire
• le foie