Les tomates cerises sont la base idéale pour un apéritif élégant la taille d’une bouchée. Grattez-les avec une petite cuillère et remplissez les tasses obtenues avec une salade de poulet, pommes et persil assaisonné de mayonnaise. Laisser joliment la salade dans bols miniatures, couper les ingrédients en très petits cubes. Une pincée de cannelle avec des feuilles de romarin donnera une collation arôme et goût intéressants. Avant de farcir les tomates, assurez-vous qu’ils sont debout et un peu si nécessaire coupez-les jusqu’au fond pour les rendre plats. portions: (total 8 (2 pcs.)) Calories 133, graisse totale 6 g., graisses saturées, protéines 12 g, glucides 8 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 20 minutes Difficulté: medium Nombre de portions: 8 (2 pcs.) recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (220 g chacune)
- De l’eau
- 16 tomates cerises
- 2 pommes Granny Smith
- 1 cuillère à café jus de citron pour empêcher les pommes de noircir
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 3 cuillères à soupe l mayonnaise
- 2 c. À thé persil haché
- 16 petites feuilles de romarin à servir
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, tomates cerises, pommes, citron, cannelle, mayonnaise, persil, romarin
Préparation de la recette:
- Faire bouillir le poulet dans de l’eau et laisser refroidir. Coupez doucement le dessus des tomates (pas mal) et grattez les graines. Une cuillère à mesurer avec un volume de ¼ c. Épluchez les pommes, retirez les noyaux et hachez-les finement, puis arroser de jus de citron. Hacher finement le poulet refroidi, le sel, poivrer et saupoudrer de cannelle, mélanger avec de la mayonnaise et haché persil. Mettre la salade de poulet dans les tomates et garnir de feuilles le romarin.
