Un apéritif de tomates farcies est non seulement extrêmement savoureux, mais et a fière allure sur la table. Idéal pour les deux un dîner de fête, et pour tous les jours, parce que la cuisine suffit c’est juste que cela vous prendra un peu plus d’une demi-heure. Secret principal Le goût riche du plat réside dans l’utilisation de trois types de champignons pour la farce. Les faire frire dans une poêle avec les oignons, l’ail et la chapelure chapelure qui non seulement rendra la collation plus satisfaisante, mais sera également prise en compte jus de champignons délicieux. Remplir la farce aux champignons avec des tomates, garnir de fromage et d’herbes et faire revenir un peu au four, faire fondre le fromage. Valeur nutritive d’une portion: (total 6) Calories 219, graisse totale 8 g., Graisse saturée 3 g., Protéine 6 g., glucides 25 g., fibres – g., cholestérol 8 mg., sodium 184 mg., сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Difficulté: moyenne Nombre de portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe morilles séchées
- 1 cuillère à soupe girolles séchées
- 1 cuillère à soupe champignons shiitake séchés
- 1 cuillère à soupe eau chaude
- 3 cuillères à soupe vin blanc
- 6 tomates moyennes, le noyau et les graines coupées + 1 tomate, haché
- 0,5 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l échalotes hachées
- 1 cuillère à soupe l ail haché
- 1 cuillère à soupe oignons en dés
- 1 et 1/4 Art. chapelure de panko
- 1/4 c. À thé poivre
- 100 gr. fromage de chèvre à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe l feuilles de persil hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: champignons shiitake, vin blanc, tomates, échalotes, ail, oignons, chapelure de pain panko, fromage de chèvre, persil, champignons
Préparation de la recette:
- Versez de l’eau et du vin dans le récipient et laissez tremper les champignons afin qu’ils enflée Ensuite, retirez les champignons et faites sortir l’excès d’eau. Pas de liquide verser. Hacher grossièrement les champignons.
- Tomates saupoudrées et assaisonner de sel trou en verre pour excès d’eau en verre. Dans une casserole, chauffer 2 Art. l l’huile d’olive et saupoudrer les échalotes, l’ail et les oignons. Frire jusqu’� la transparence. Ajouter les champignons et cuire 5 minutes. Puis ajoutez 0,5 Art. liquide des champignons et laisser mijoter de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit volumineux de l’eau n’est pas absorbée. Saupoudrer de craquelins panko et haché tomate Tout mélanger. Saler et poivrer le mélange de champignons et retirer de la cuisinière.
- Allumez le four avec la fonction gril. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre et persil. Remplir chaque tomate de garniture aux champignons et couvrir une fine couche de fromage. Disposez les tomates sur une plaque à pâtisserie et placez-les sous élément chauffant pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement il va fondre et devenir doré.
