Tomates Farcies De Riz (Domates Jemistes) – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 hour.30 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 graines de tomates mûres de la variété du coeur du taureau
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 1 gros oignon haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 6 c. À soupe l riz cru
- 1/4 Art. plus 4 c. à thé huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu
- 1 bouquet de feuilles de persil hachées
- 1/4 Art. pignons de pin grillés
- 1/4 feuilles de menthe fraîche hachées
- 1 cuillère à soupe ragoût râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, riz, oignons, ail, pignons de pin, persil, menthe
Préparation de la recette:
- Couper le dessus des tomates et sélectionner toute la chair en laissant les murs ont environ 1 cm d’épaisseur. Sauvez la pulpe. Préchauffer four à 190 ° C Faire chauffer le beurre dans une casserole et déposer oignon haché. Faire sauter l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré et ajouter l’ail. Mettez la pulpe de tomates et de riz. Verser 1/4 c. olive huile et un peu d’eau, laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Ajouter quand besoin de plus d’eau. Sel et poivre Ajoutez le persil, pignons de pin et menthe.
- Farcir les tomates, les saupoudrer de Casseri râpé et versez le reste de l’huile d’olive. Mettre en forme pour cuire au four, verser au fond de l’eau 1 cm et cuire au four pendant une heure.
