À la veille du Nouvel An, il est temps de penser à ce que les salades nous allons étonner les invités.
Afin de ne pas passer des heures sur Internet à la recherche de ce qui en vaut la peine recettes, utilisez notre sélection de plats délicieux, originaux et belles salades du nouvel an.
Salade de hareng “pendule du nouvel an”
Le plat ressemble un peu à un hareng sous un manteau de fourrure, piquant à lui donner des pois verts et des cornichons – il s’avère une sorte “mélange” des deux salades du Nouvel An les plus populaires. D’origine les performances sous forme d’heures resteront longtemps dans les mémoires de vos invités.
Pour la salade dont vous aurez besoin: hareng légèrement salé, pommes de terre, carottes, œufs, conserves de pois, cornichons, oignons, mayonnaise, moutarde, sel et poivre.
Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs. Nous nettoyons le hareng. Tous couper les ingrédients en petits cubes. Mélanger tous les ingrédients assaisonner avec de la mayonnaise et de la moutarde, du sel et du poivre. Nous répandons le plat dans un bol à salade, et le cadran est fait en utilisant supplémentaire moitiés d’oeufs et des tranches de carottes.
Salade “Olivier du Nouvel An”
Même la légendaire salade peut surprendre si elle est originale déposer.
Votre attention Olivier dans la décoration du nouvel an.
Les premières étapes ne diffèrent pas de l’habituel pour beaucoup de femmes au foyer processus. Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs. Hachez-les finement et ajouter des cornichons hachés finement et bouillis au mélange saucisse ou viande, ajoutez des pois en conserve. Faire le plein plat de mayonnaise. Plus savoureux, et surtout – plus sain si la sauce est cuisine à la maison.
Décorer le plat fini avec des pois en conserve, à partir de laquelle vous pouvez déposez un arbre de Noël qui définira immédiatement le plat comme thème du Nouvel An. Vous pouvez faire une étoile à partir de canneberges ou la découper en cercle les carottes.
Salade d’os
Le symbole de la prochaine 2018 est un chien. Pour se positionner vous-même une “star maîtresse” des vacances, il vaut la peine de la rendre spéciale un plat.
La salade symbolique de boeuf bouilli sous la forme d’un os deviendra le centre de la table de fête et aidera à attirer le Nouvel An prospérité et bonne chance.
Pour la salade dont vous aurez besoin: filet de bœuf, œufs, marinés concombres, carottes coréennes, oignons, feuilles de laurier, piment de la Jamaïque pois, mayonnaise, huile végétale, sel et poivre.
Faire bouillir le bœuf avec le laurier et le piment, Laisser refroidir et couper en lanières. Faire frire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré les couleurs. Faire bouillir les œufs, séparer la protéine du jaune et frotter chaque composant grossier râpe. Couper les cornichons en lanières. Les carottes coréennes peuvent être achetées prêtes à l’emploi ou cuites à la maison conditions.
Nous combinons tous les ingrédients sauf les protéines, assaisonnons avec de la mayonnaise et beurre, sel et poivre au goût. De la masse résultante nous formons “os” et recouvrez-le d’une couche luxuriante de blanc d’oeuf râpé. Le plat de service peut être décoré avec des légumes verts finement hachés.
Salade “Bal du Nouvel An”
Salade sous la forme d’une boule de Noël, le principal dont les ingrédients sont du poulet et des pruneaux, prépare assez simple. Les produits sont disposés en couches et les pruneaux donne au plat un goût spécial. Le plat s’avère très original car au goût et sous la forme de servir.
Ingrédients: poulet, pruneaux, fromage, œufs, oignons, mayonnaise, graines de grenade (pour la décoration).
Mettez le poulet bouilli et haché dans un plat sous forme de hémisphères. La couche suivante était déchirée en demi-anneaux oignon. N’oubliez pas de brûler l’oignon avec de l’eau bouillante pour qu’il devienne plus sucré et plus doux. Nous enduisons la conception résultante avec de la mayonnaise. D’en haut ajouter les pruneaux broyés, l’œuf râpé sur une râpe grossière et une fois encore, nous enrobons la balle obtenue avec de la mayonnaise Décorer délicieux “Jouet arbre de Noël” avec du fromage râpé et des graines de grenade.
Salade “Clairière Aux Champignons”
Cette salade est “originaire de l’enfance” sur la table de fête toujours aura l’air approprié. Pour le préparer, vous aurez besoin de: pommes de terre, carottes, jambon, œufs, concombres marinés, champignons marinés (ou autres champignons), oignons, mayonnaise, les verts.
Broyer tous les ingrédients et les déposer en couches dans un un bol pré-enduit de film plastique. Chaque couche à commencer par les oignons, enduit de mayonnaise. Les couches sont distribuées comme suit: champignons marinés, herbes, oignons, bouillis carottes, concombres marinés, jambon, œufs, pommes de terre. Après toutes les couches étant disposées, le bol est recouvert d’une assiette et se retourne. Avec la “clairière aux champignons” obtenue, retirez le film et servir la salade originale sur la table.
Nouvel An “Hareng sous un manteau de fourrure”
Hareng sous un manteau de fourrure – peut-être, après Olivier, c’est le plus salade traditionnelle sur la table du nouvel an russe. Cependant même son peut être varié salé à la maison salé mayonnaise maison à l’huile d’olive.
Il est préférable de faire une salade la veille pour qu’elle devienne saturée et devienne plus savoureux.
Un original peut être un aliment sous la forme d’un arbre de Noël ou d’une balle.
Pour ceux que ce plat traditionnel a épargnés, néanmoins rappeler la recette classique.
Faites bouillir les pommes de terre, les betteraves et les carottes, épluchez et râpez les légumes sur une râpe moyenne. Hacher finement le filet d’oignon et de hareng. Nous recueillons la salade en couches, en étalant chacune avec de la mayonnaise: pommes de terre, hareng, oignons, carottes, betteraves.
Salade de fruits “Nouvel An”
La salade de fruits à chevrons ravira les adultes et les enfants.
Pour la base de la salade, prenez des tranches de banane et des tranches mandarin – disposez-en une pyramide et enrobez-la mélangée avec yaourt au miel. Nous couvrons la conception résultante autour du périmètre cercles de kiwi. Une étoile peut être coupée d’une banane ou d’un ananas, Enfiler un cure-dent sur un “arbre de Noël”. Saupoudrer graines de sésame d’arbres fruitiers – il jouera le rôle de la neige. Aussi un plat peut être décoré avec des feuilles de menthe et de la crème fouettée.
Salade “Surprise pour la nouvelle année”
Une salade originale aidera à intriguer les invités. Le plat ne restera certainement pas intact – tout le monde voudra savoir quoi tapi à l’intérieur.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de: cuisses de poulet, œufs, frais champignons, pois verts, oignons, laitue, ail, mayonnaise, huile végétale, herbes, herbes séchées, sel et poivre.
Cuire les cuisses de poulet dans du papier d’aluminium à une température de 180 degrés. préalablement les frotter avec des herbes, de l’ail, du sel et du poivre. Puis moudre et faire revenir les oignons et les champignons. Faire bouillir les œufs et finement haché. Mélanger le poulet, les pois, les champignons avec les oignons, les œufs, frais verts et assaisonner avec de la mayonnaise. Mettez la salade obtenue dans Couper les bols et recouvrir de laitue.
Salade de grappe de raisin
Salade feuilletée très élégante et belle sous la forme d’une grappe de raisin va décorer une table de vacances. Le point culminant est donné au plat par la combinaison curry et noix aux raisins doux.
Ingrédients: Poulet, Fromage à pâte dure, Œuf, Raisins blancs, noix, curry, mayonnaise.
Filet de poulet coupé en petits morceaux, saler et faire frire au curry dans l’huile végétale jusqu’à tendreté. Faire bouillir les oeufs et frotter sur une râpe grossière. Ensuite, étalez la salade en couches, barbouillant chacun avec de la mayonnaise: moitié du poulet frit, émincé noix, la moitié des œufs, la seconde partie du poulet, noix, œufs restants, fromage râpé. Nous posons la dernière couche de moitiés de raisins. Les feuilles de la “vigne” peuvent être fabriquées à partir d’un brin de persil.
Salade “Bouleau Blanc”
Salade très atmosphérique. Son apparence ne vous laissera certainement pas indifférent invités, et le goût ravira avec des notes familières et des combinaisons familières, aimé par une personne russe pas moins que la vue d’un bouleau blanc.
Pour la cuisine, vous aurez besoin de: poitrine de poulet, oeufs, dur fromage, gros champignons, concombres marinés, olives, olives, oignons verts, persil, mayonnaise, huile végétale (pour la friture), moutarde (facultatif), sel et poivre.
Nous faisons bouillir le filet de poulet dans de l’eau salée en cubes. Couper les champignons en assiettes et les faire revenir dans de l’huile végétale. Il est important que les champignons ne donnent pas de jus; pour la salade, il est frit champignons, non cuits. Faire bouillir et frotter les œufs. Finement haché olives, olives, cornichons, ciboulette. Propagation couches de laitue, en brossant chaque couche avec une petite quantité mayonnaise: poulet, champignons, mélange d’olives hachées, olives et concombres, oignons verts, œufs, fromage râpé.
Sur la salade finie avec de la mayonnaise, dessinez le tronc et les branches du futur bouleau, ajouter des rayures d’olives au tronc, former une couronne de vert oignons ou persil, qui peut également servir de décoratif herbe à la base du tronc. Les Champignons seront une excellente imitation boletus, tapi dans l’herbe sous un russe bien-aimé un arbre.
Roman Bobrovich
Mots-clés:
- salade de noël
