Fabriquez du houmous dans un style de haricot japonais plus exotique edamame et miso pâte de soja fermentée qui remplira votre apéritif avec un goût unique par les esprits. Miso-paste est plusieurs espèces de goût légèrement différent: blanc (plus doux et sucré), jaune (avec un goût riche et riche) et rouge (goût riche avec des notes de noisette). Choisissez l’un des qu’ils donnent à la sauce un goût unique et parfait compléter l’huile de sésame noir, gingembre frais, ail, oignons verts et vinaigre de riz. Servir la sauce profonde avec des biscuits au riz et frais légumes trempés Valeur nutritionnelle par portion: (6 au total) calories 110, matières grasses totales 4 g, Graisse saturée g., Protéines 9 g., Glucides 9 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 340 gr (environ 2 c. à soupe.) haricots pelés congelés Edamame
- 1/4 Art. pâte de miso blanche, jaune ou rouge
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cm. Racine de gingembre frais, pelée et finement râpée
- 2 c. À thé huile de sésame noire
- 2-3 cuillères à soupe l vinaigre de riz
- 2 oignons verts, hachés finement
- 0,5 c. À thé graines de sésame noires (facultatif)
- Pour servir: biscottes de riz aux graines de sésame, hachées concombres, carottes et / ou radis
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots edamame, miso (soja) pâte), ail, racine de gingembre, huile de sésame, vinaigre de riz, oignon vert, graines de sésame, craquelins, concombres, carottes, radis
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition et ajouter les haricots. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes. Égoutter et cool légèrement edamame.
- Mettez edamame dans un robot culinaire avec de la pâte de miso, 0,5 Art. eau, ail, gingembre, huile de sésame et 2 c. l le riz vinaigre Mettez de côté 1 c. l oignons verts à servir et ajouter le reste est dans un robot culinaire. Broyer jusqu’à consistance lisse masse, en raclant le mélange des parois du bol si nécessaire. Par ajouter 1 plus Art. l vinaigre de riz.
- Mettre la sauce dans un petit bol et saupoudrer avec la mise de côté oignons verts et graines de sésame si vous les utilisez. Servir avec craquelins et légumes à tremper.
