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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
117,65 kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Fine, délicieux plat de deux types de poisson avec classique Salsa épicée d’Amérique latine. Poisson cuit par ceci recette maison va bien avec du riz bouilli.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
5 из 5 1 117,65
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Filet de sandre coupé en lanières de 1 cm d’épaisseur et 8-10 cm de long. Couper le saumon en longues tranches d’environ 5 cm. mettre le poisson dans un bol profond et laisser mariner. Devrait Ajouter le zeste de citron, le sel, le poivre, le jus de citron et la coriandre.
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Prenez trois morceaux de sandre, mettez-les sur la table à une distance de 1 voir à part. À travers le sandre, sautez 4 tranches de saumon, faisant tresse. Lubrifiez chaque tresse avec une petite quantité. huile végétale.
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Préchauffez la lèchefrite et mettez du papier sulfurisé dessus. huilé. Mettez le poisson sur le dessus et faites-le frire des deux côtés pendant 5 minutes.
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La salsa aux tomates doit être cuite dans un bol séparé. Tomates cerises doivent être coupés en 4 parties, ajouter de la coriandre hachée, oignon rouge coupé en dés. Pimenter le tout chili au ketchup. Bien mélanger et servir la salsa avec tresses de poisson prêtes à l’emploi.
Mots-clés:
- saumon
- Poisson
- la salsa
- Sudak