Veau aux linguines, épinards et pesto: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  167kcal

• Notation

• Recette

Les pâtes les plus délicieuses que j’ai jamais essayées. Combinaison de poivron avec de l’huile de truffe et du pesto un compartiment avec le plus tendre veau vous emmènera dans un paradis gastronomique.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Linguine 180 gr
• filet de veau 300 gr
• épinards 100 gr
• poivron 1 pc
• crème 22% 100 gr
• sauce pesto 50 gr
• Parmesan 40 gr
• huile de truffe 20 gr

25 мин25 мин 167

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez 1 litre d’eau dans la casserole, mettez à feu moyen, porter à ébullition et saler.
2. Mettez la pâte, séparez doucement avec une fourchette, mélangez et cuire comme indiqué sur l’emballage en remuant de temps en temps.
3. Après cela, jeter la pâte finie dans une passoire, saupoudrer huile de tournesol et mélanger.
4. Lavez les poivrons, retirez la tige et les graines, couper en cubes.
5. Râpez le fromage sur une râpe.
6. Lavez le veau, séchez-le et coupez-le en cubes. À la casserole chauffer et à feu moyen, verser l’huile de tournesol, tiède et ajoutez le poivron, faites frire pour 2 – 3 minutes, en remuant, puis couchez le veau et faites-le frire encore 4 – 5 minutes, en remuant constamment.
7. Ajoutez les épinards, l’huile de truffe à la viande et au poivre, mélanger et réchauffer pendant 1 minute, puis versez la crème, le pesto, coller, saupoudrer de fromage, saler, poivrer au goût, mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. Bon appétit!

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