Velouté aux poires et au céleri

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 25,9 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  25,9 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieuse soupe crémeuse faite maison. Rapide et facile à préparer, option végétarienne originale le déjeuner

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Céleri-rave – 700 gr.
• Ail – 2 gousses
• Oignon – 3 pièces
• Poire – 4 pièces
• Huile d’olive – 1 c. une cuillère
• Persil
• Racine de gingembre – 5 cm
• Bouillon de légumes – 1 l.

5 из 5 1 30 мин30 мин 25.9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hacher finement l’oignon, l’ail et le gingembre.
2. Nous coupons les branches de persil. Chauffer l’olive dans une poêle l’huile, ajouter le gingembre, l’ail, les oignons et faire frire jusqu’à tendreté.
3. Coupez le céleri-rave et les poires en cubes, ajoutez-les � poêle et verser le bouillon. Cuire la soupe jusqu’à ce que le céleri soit doux.
4. Réduire la soupe au mélangeur, saler et hacher les verts.
5. Avant de servir, garnir de croûtons et de fromage râpé. Avoir une belle l’appétit!

Mots-clés:

• rapide
• gingembre
• bonne nutrition
• juste
• le céleri
• soupe