Velouté de betterave

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 70.21kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  70.21kcal

• Notation

• Recette

Le velouté de betterave n’est pas aussi commun que le reste soupes à la crème. Une délicieuse soupe à la crème faite maison ravira les invités sa présentation et sa surprise avec une texture et un goût agréables, même ceux qui n’aiment pas particulièrement les soupes de légumes. Vous pouvez faire ce plat à partir de betteraves prêtes, dans cette recette a été prise à l’avance cuit

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• betteraves (bouillies) – 200 g
• oignon rouge – 2 pcs
• huile d’olive – 2 c.
• jus de citron – 1 cuillère à soupe
• gingembre – 10 g
• céleri – 2 pcs
• épices – 1 c. à thé

20 мин20 мин 70.21

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon rouge en cubes et laisser mijoter dans l’huile d’olive jusqu’à ce que douceur, ajouter les barres de gingembre et laisser mijoter pendant 5 minutes.
2. Couper les betteraves et ajouter à l’oignon avec du gingembre, ajouter également le céleri. Verser un peu plus d’huile d’olive et vous pouvez ajouter un couple de cuillères d’eau. Réchauffer le céleri à la douceur.
3. À l’aide d’un mélangeur, nous obtenons une consistance de purée. ajoutez du sel, des épices et du jus de citron. Bien mélanger
4. Soupe prête servie avec croûtons, crème sure, fines herbes et une tranche citron

Mots-clés:

• velouté
• déjeuner
• soupe de betterave
• soupe de betterave
• soupe en purée
• le diner