Velouté De Champignons Chorba

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 52.89kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  52.89kcal

• Notation

• Recette

Chorba – célèbres soupes épaisses, faisant partie de la cuisine des Balkans, dans qui a uni les traditions à la fois orthodoxes et musulmanes. Tel peut être cuisiné à la maison, il a très bon goût, car il est fabriqué à partir de ingrédients les plus courants pour les soupes!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Bouillon-2 l.
• Champignons-400 gr.
• Chanterelles-400 gr.
• Farine-1 er. l
• Oignon-1 pc.
• Crème-250 ml.
• Ail-1-2 gousses
• Beurre – 30 gr.
• Sel au goût
• Viande de poulet bouillie-400 gr.

40 мин40 мин 52.89

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire frire les chanterelles avec des oignons sur un morceau de crème fondue huile 20 minutes. Presser l’ail à travers eux à travers une presse.
2. Écrasez les petits pois et saupoudrez-les de champignons, ajoutez le sel
3. Faites frire la farine dans une poêle sèche jusqu’à coloration brune. Ce traitement de la farine rend le goût des plats plus saturé.
4. Couper les champignons et les faire frire dans la deuxième partie de beurre 10 minutes.
5. Verser la farine sur les champignons, mélanger et verser le verre bouillon.
6. Mettez les girolles frites, les champignons avec la farine
7. Nous avons coupé la viande bouillie en morceaux et l’avons également envoyée à la soupe.
8. Cuire 10 minutes et verser la crème. Nous éteignons immédiatement le feu.
9. Une soupe parfumée et épaisse est prête.