Velouté de pommes de terre et champignons avec bacon et noix de muscade: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  95kcal

• Notation

• Recette

Quoi de mieux qu’une assiette de soupe aux champignons chaude et savoureuse par une froide soirée d’hiver? Faites une soupe aux champignons à la maison pour cela prescription, vous ne le regretterez pas.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Bacon 250g
• Pomme de terre 600g
• Champignons 200g
• Crème 22% 200 gr
• Bow 1pc
• Noix de muscade 2g

40 мин40 мин 95

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les légumes et les champignons. Pelez les oignons et les pommes de terre. Pomme de terre couper les champignons et les oignons en petits morceaux.
2. Chauffer la poêle à feu moyen, verser l’huile, réchauffer faire revenir les oignons environ 3 minutes, périodiquement en remuant.
3. Ajouter les pommes de terre à l’oignon et faire frire pendant 4-5 minutes, en continuant remuer. Après cela, ajoutez les champignons et faites cuire encore 3-4 minutes. Versez 1 litre d’eau dans la casserole. Porter à ébullition et cuire à feu moyen feu pendant environ 5-8 minutes jusqu’à ce que tous les ingrédients soient cuits.
4. Couper le lard en petits morceaux. Préchauffer la casserole pour à feu vif, versez un peu d’huile, faites chauffer et faites frire bacon pendant environ 3-5 minutes, en retournant périodiquement.
5. Ajouter la crème aux légumes préparés et tout hacher un mélangeur. Saler, poivrer au goût. Si la soupe vous semblait épais puis ajoutez plus d’eau. Ajoutez le bacon et la noix de muscade. Porter à ébullition et retirer du feu.

Mots-clés:

• bacon
• Champignons
• soupe