Viande au vin: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 174,7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  174,7kcal

• Notation

• Recette

Si vous en avez marre de la viande frite, alors cette recette cuisine veau maison pour vous. La viande est très juteux tendre et incroyablement savoureux. Avec un agréable arrière-goût de vin et grenade

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Veau-600 gr
• 2 oignons
• Huile végétale -3 c. À soupe
• Pâte de tomates -2 c. À table (40 gr)
• Tomates dans leur jus (hachées) -150 gr
• Vin rouge -2 c. À soupe
• Sel -2 c. À thé
• Poivre noir -1/2 c.
• Bouillon de viande -250 ml (1 tasse)
• Eau -250 ml (1 tasse)
• Grains de céréales -3 c. À table (50 gr)
• Verts (aneth et persil) -40 gr

1ч 15мин1ч 15мин 174,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper la viande en petits morceaux, faire bouillir jusqu’à tendreté (égouttez la première eau).
2. Verser l’huile végétale dans la viande, faire frire 2-3 minutes.
3. Ajouter l’oignon à la viande (couper en demi-anneaux), mélanger, faire frire pendant 7-10 minutes.
4. Ajoutez de la pâte de tomate et des tomates hachées dans votre propre jus, mélanger, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux dans 10-15 minutes.
5. Ajoutez 2 c. À soupe de vin rouge et le ragoût (avec le couvercle ouvert) 10-15 minutes. Sel, poivre
6. Ajouter le bouillon de viande et l’eau, mélanger et laisser mijoter pendant 25 minutes Ajouter les graines de grenade, mélanger, laisser mijoter 10-15 minutes.
7. Ajouter les légumes verts hachés, mélanger, fermer le couvercle et partez pour 5 minutes Bon appétit.

Mots-clés:

• arménien
• savoureux
• deuxième
• pour toute la famille
• la viande