La viande dans un pot de pain – une recette détaillée cuisine. 
Time: 2 час. 30 minutes Difficulté: easy Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. filet coupé en dés d’un jeune agneau
- Petite miche de pain rustique non coupé (900 gr.)
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive plus 4 c. l
- 2 têtes d’oignon hachées
- 2 gousses d’ail émincées
- 4 tranches de tomates italiennes
- 1/2 cuillère à café flocons de piment rouge
- 2 brins d’origan frais haché
- Sel et poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe Mizitra râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, agneau, tomates en forme de prune, oignons, ail, flocons de poivron rouge, origan
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 205 ° C Couper le pain en deux dans le sens de la longueur les deux moitiés, retirez la miette en prenant soin de ne pas casser le pain et rendre la croûte trop mince. Il devrait tourner 2 épais voir À feu moyen, faire chauffer 2 c. l huile d’olive, frire jusqu’à ce que l’oignon soit transparent, ajoutez l’ail et les tomates. Cuire pendant 3-4 minutes puis laissez refroidir.
- Dans un bol, mélanger la viande, les flocons de chili, l’origan, le sel et poivre Ajouter les oignons, l’ail et les tomates. Bien mélanger Graisser pain à l’intérieur des 4 c. l huile d’olive et saupoudrer fromage râpé. Remplissez la moitié inférieure du pain avec de la viande et doucement mettre dessus. Bien serrer. Envelopper le pain dans papier d’aluminium et cuire pendant 1,5-2 heures. Couper en tranches à travers et servir chaud.
