Viande séchée en sauce: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  100kcal

• Notation

• Recette

Plats nationaux à base de schypes de lagur de Kabardin, viande séchée avec sauce. Si vous n’avez pas essayé, essayez de cuisiner à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• boeuf séché 1 kg
• 1 oignon
• crème sure 20% 200 gr
• paprika 1 c. à thé
• piment
• eau 500 ml

2ч 30мин2ч 30мин 100

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Coupez un kilo de bœuf séché en petits morceaux.
2. Nous faisons frire la graisse de viande dans une poêle sèche, retirez-la dans cette graisse fondue, mettez la viande, versez 400 ml. arrosez et faites cuire pendant 2 heures à feu doux sous le couvercle.
3. Après 2 heures, ajoutez un oignon finement haché à la viande, paprika et piment, mettez 200 grammes de crème sure à 20% ou plus.
4. Versez 100 ml d’eau, portez à ébullition.
5. Vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel, car la viande est salée.
6. Servir avec n’importe quel plat d’accompagnement, avec du maïs ou du mil les pâtes.

Mots-clés:

• des plats
• plus chaud
• la viande
• national
• sauce
• séché