Vin de pomme fortifié

2

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  65kcal

• Notation

• Recette

Faites une délicieuse boisson alcoolisée à la maison pour régalez-vous et il saura vous plaire! Selon cette recette, le vin se révélera cuire plus fort que la table (13-14 degrés).

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

• Pommes aigre-douce – 6 kg
• Raisins secs – 200 gr
• Vodka – 150 ml
• Sucre – 2,2 kg

40 мин40 мин 65

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Commencez par couper les pommes en purée.
2. Cuire à la vapeur et hacher les raisins secs.
3. Mélangez la compote de pommes avec 0,2 kg de sucre et les raisins secs verser l’entonnoir dans une bouteille à goulot étroit, fixer � un bouchon à eau ou un gant en caoutchouc (avec une perforation doigt).
4. Laissez la bouteille dans cet état pendant trois semaines.
5. Après trois semaines d’exposition, filtrez soigneusement le moût. Ajouter 0,2 kg de sucre cristallisé, placer dans une autre bouteille, mais dans fermez-le bien cette fois.
6. Au bout de 10 jours, versez la vodka dans la bouteille, agitez bien et verser dans de petites bouteilles.