Un délicieux déjeuner peut créer une atmosphère chaleureuse et agréable à n’importe quelle famille. Et pour rendre le premier cours “naturellement” savoureux ne va pas aider condiments tout préparés pour la saison et la vinaigrette «Lazy Dog». Dans La composition de ce merveilleux mélange comprend tous les légumes nécessaires. À toi il ne reste plus qu’à ajouter de la masse à la soupe ou au bortsch!
Soupe paresseuse. Ébauches faites maison
En général, les vinaigrettes sont maintenant considérées comme gastronomiques. la tendance. Et ce n’est pas à propos du mauvais assortiment de magasins. Trop beaucoup ont commencé à ajouter des conservateurs et autres “E” dans ces produits. Mangez mieux le vôtre, naturel! De plus, pour la préparation de cette les flans n’ont pas besoin de beaucoup de temps.
Pour préparer une soupe paresseuse aura besoin de:
- Chou (de préférence blanc) – 1,5 kg.
- Tomates vertes (maturité possible) – 1kg.
- Poivron (jaune, rouge) – 1kg.
- Oignons – 0.5kg.
- Carottes – 0,5 kg.
- Pommes (variétés de préférence acides) – 0,3 kg.
- Sel – 2 cuillères à soupe
- Sucre – 3 cuillères à soupe
- Huile végétale (plus savoureuse et non raffinée) – 300 ml
- Essence acétique – 1 c. À thé
- Épices: persil, grains de poivre (noir) – 20pcs, tout les verts.
Vous pouvez préparer la vinaigrette à soupe paresseuse comme ça:
Hachez les légumes, mettez les dans une casserole et ajoutez les épices. Verser dedans beurre et porter les légumes à ébullition. Baisser le feu, laisser mijoter la masse 20 minutes, versez l’essence, ajoutez les verts. Ragoût vinaigrette 10 de plus minutes. Sous forme d’ébullition, mettre immédiatement dans des bocaux, préalablement stérilisé. Après les couvertures sont enroulés, Retournez et emballez les pots.
Idées savoureuses
La recette de soupe avec vinaigrette “Lazybones”. En ébullition mettre la pomme de terre sur le bouillon. Une fois les légumes cuits, ajoutez station d’essence. En option, vous pouvez envisager de cuisiner du bortsch. Sur l’hiver peut être récolté et les betteraves. Séchage des betteraves – une recette utile, ce qui sera sûrement utile pour les ménagères efficaces.
