Wok thaï au canard, aux nouilles au sarrasin et au tofu: recette vidéo

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Malgré le fait que la farine de sarrasin Sobuiz considérons les nouilles japonaises et le tofu de la cuisine chinoise, nous faites du vrai wok thai à la maison. Très savoureux essayer vous-même.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

226,45

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Verser 1 litre d’eau dans la casserole, porter à ébullition en moyenne feu, sel. Mettez les nouilles et séparez-les avec une fourchette. Cuire 5-7 minutes, en remuant. Après cela, jetez les nouilles finies dans une passoire et rincer à l’eau froide.
  2. Lavez les légumes. Pelez et hachez les oignons ou tomates cerises coupées en deux, fromage de tofu – en dés.
  3. Lavez le canard, séchez-le et coupez-le en fines tranches de 5 cm d’épaisseur mm Dans un poêlon sec, chauffer à feu moyen, déposer le canard et faire frire pendant 3-4 minutes, saler au goût. Ajouter des l’huile de tournesol et les oignons, continuer à faire frire pendant 4-5 minutes, en remuant de temps en temps jusqu’à l’oignon d’or.
  4. Ajouter les tomates cerises, le tofu dans la poêle et faire chauffer 3-4 minutes, en remuant. Ajouter les nouilles et la sauce soja. Mélanger et Echauffez-vous pendant environ 4-5 minutes.
  5. Ajoutez des graines de sésame et des herbes séchées aux nouilles, mélangez et mettre sur une assiette. Bon appétit!
Mots-clés:
  • wok
  • wok
  • canard

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