Babeurre ou babeurre – le soi-disant lait acide en Amérique, utilisé dans les recettes de cuisson et les sauces. друзьями: 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Quantité: 1 cuillère à soupe. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4,5 c. À thé 5% de vinaigre ou de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe lait bouilli, laisser refroidir à la température ambiante
Recette:
Versez le vinaigre dans une tasse à mesurer en verre et ajoutez-en assez quantité de lait pour obtenir 1 tasse de liquide. Mélanger et laisser reposer 10-15 minutes (le lait commencera Utilisez le yogourt dans vos recettes ou stockez-le dans contenant au réfrigérateur jusqu’à utilisation. Recettes avec Ingrédients similaires: jus de citron, lait, yaourt.
