Agneau Manti Gul

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 172.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  172.8kcal

• Notation

• Recette

Un goût et une apparence esthétique étonnants permettent cuire gul manti même sur la table de vacances à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• farine – 500g
• eau – 130g
• sel – 1.5 cuillères à soupe
• chair d’agneau – 1kg
• oignon – 3pcs
• carottes – 3pcs
• tomate – 3pcs
• poivre – 1 cuillère à café
• Zira – 1 cuillère à café
• huile végétale – 2 cuillères à soupe

1 ч1 ч 172,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper les légumes en petits cubes et couper la viande encore plus finement. Salez, poivrez, écrasez le zira et mélangez à la main. Nous retirons la farce finie au réfrigérateur pendant 20 minutes.
2. Pétrir la pâte de farine, eau et sel. Divisé en deux parties, mis en sacs et enlever pendant 15-20 minutes.
3. Ensuite, nous le roulons en une fine couche, coupée en larges rubans.
4. Les frotter avec de l’huile végétale, étendre la viande hachée sur les rubans. Chaque pliez le ruban avec la viande hachée en deux.
5. Nous pincons les bords latéraux de la bande doublée. Twist notre ruban dans la cochlée et pincer son bord. Nous obtenons des manti sous la forme fleur Trempez le fond de chaque manta dans de l’huile végétale ils ne se sont pas collés à la barre.
6. Cuire dans la cuvette ou dans un bain-marie pendant 40 à 45 minutes. Le reste Manty propre dans le congélateur.
7. Bon appétit.

Mots-clés:

• agneau
• manti