Au four aux champignons sauce

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  135kcal

• Notation

• Recette

De délicieuses boulettes de viande cuites à la maison au four sous un champignon la sauce. La sauce peut être préparée à partir de champignons frais ou congelés. Ce plat est bien adapté au riz bouilli ou aux pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• 500 g de viande hachée
• brioche (environ 50 g)
• 150 ml de lait
• 200 g de poivron
• sel et poivre
• 300 g de champignons
• 150 g d’oignon
• 300 ml de crème 15–20%
• verts au goût
• sel et poivre
• huile végétale

1ч 30мин1ч 30мин 135

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec le pain trempé dans du lait (pré-compression). Ajouter le sucré haché pelé poivre, sel, poivre moulu, bien mélanger.
2. De la viande préparée, former des côtelettes oblongues, mettez-les dans un plat allant au four (graissé), mettez-les dans un four pendant vingt minutes à 180 degrés.
3. Pour la sauce à l’huile végétale dans une poêle chauffée, faites frire oignons hachés. Ajoutez des champignons finement hachés, du sel, du poivre, faire sauter pendant quinze minutes.
4. Ajouter la crème, à ébullition, mettre les légumes verts finement hachés, remuer, enlever la flexion.
5. Verser le formulaire avec la sauce crémeuse et mettre au four vingt minutes à la même température.
6. Bon appétit!

Mots-clés:

• deuxième
• Champignons
• côtelettes
• viande hachée