Aubergine à la sauce de soja

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 95.8kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Valeur énergétique
  

  95.8kcal

• Notation

• Recette

Aubergine à la sauce soja – un délicieux plat de la cuisine asiatique, qui a un arôme inhabituel et vibrant. Cuire à la maison. Les aubergines ainsi préparées conviennent parfaitement comme viande ou poisson. Et pour les amateurs de cuisine végétarienne auto-initié.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Aubergine – 0,5 kg
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 3 gousses
• Sel – 0,25 cuillères à café
• Gingembre frais – 1 cm ou gingembre séché – 0,3 heure cuillères
• Fécule de pomme de terre – 0,5 c. cuillères
• Huile végétale – 3-4 c. cuillères
• Sauce de soja – 2 c. cuillères

30 мин30 мин 95,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hachez finement l’oignon.
2. Couper la racine de gingembre en petits morceaux (peut être râpé sur râpe).
3. Diluer l’amidon dans 2-3 c. à soupe d’eau froide ajouter sauce soja, oignon et gingembre, sel Bien mélanger
4. Retirez la pelure de l’aubergine, coupez-la en cubes de 1 à 1,5 cm.
5. Hacher finement l’ail.
6. Mettez les aubergines dans une poêle préchauffée, faites frire, en remuant à feu vif pendant environ 7 à 9 minutes.
7. Ajouter la vinaigrette et mélanger. Faire cuire encore 3 minutes.
8. À la fin, ajoutez l’ail, mélangez. Le plat est prêt, agréable l’appétit!

Mots-clés:

• menu végétalien
• Menu végétarien
• deuxième
• plats d’accompagnement
• Collations chaudes
• Cuisine maison
• faire frire
• légumes et verts
• menu maigre