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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
114.85kcal
- Notation
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Recette
Faire cuire des aubergines selon cette recette à la maison, vous êtes sûr de découvrez un nouveau plat qui plaira à tous Aubergine avec des pâtes aux noix – c’est très savoureux!
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
114,85
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Balancez les aubergines entières avec de l’eau bouillante. Les couper le long pièces, l’épaisseur ne doit pas dépasser 1 centimètre.
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Recouvrez la plaque de cuisson de papier d’aluminium, graissez-la d’huile végétale. Mettez les aubergines sur le dessus, faites-les cuire au four, préchauffées à 220 degrés. Quand une croûte dorée apparaît à la surface – sortez du four.
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Pendant que les aubergines sont cuites, vous devez faire cuire la farce. Pelé passer les noix dans un hachoir à viande, il devrait se révéler consistance de la poudre. Vous devrez peut-être tordre les noix plusieurs fois.
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Versez 500 ml d’eau et 50 ml de vinaigre de vin dans la casserole, mettez Mettez le feu, ajoutez les noix hachées. Cuire pour 7-10 minutes, sans oublier de remuer constamment la masse. À travers Versez l’azo-suneli pendant 10 minutes.
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Épluchez l’ail, hachez-le bien et ajoutez-le à la casserole noix, vous devriez également mettre la coriandre hachée. Éteindre le feu mélanger à nouveau et mettre de côté jusqu’à refroidissement complet.
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Étendre les aubergines cuites au four avec la pâte de noix rouleaux et mettre sur des assiettes. Saupoudrer de grenade sur le dessus.