Aubergines au bœuf haché

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  153kcal

• Notation

• Recette

Il est très inhabituel de faire cuire des rouleaux d’aubergine à la maison. Savoureux un plat d’aubergines et de boeuf haché sera l’un des plats principaux table de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Boeuf haché – 300 gr.
• Aubergine – 2 pcs
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Bun – 2 tranches
• Persil – ½ bouquet
• Sauce Tomate – 200 ml.
• Huile végétale
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 15мин1ч 15мин 153

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger le bœuf haché préparé avec le petit pain trempé, haché persil, poivre moulu et sel.

2. Nous coupons les grandes aubergines en fines tranches longues (12 pcs.), saler, tartiner d’huile et faire frire des deux côtés jusqu’à ce que doux.

3. Du mélange de bœuf préparé, nous formons de petites boules pcs.), étaler sur des tranches d’aubergines frites et se transformer en rouleaux. Verser la sauce tomate (½ part) dans le moule, étendre rouler avec de la viande hachée, verser sur le reste de la sauce et mettre au four avec 180 degrés pendant 30 minutes.

4. Sortez ensuite les petits pains parfumés, saupoudrez de fromage râpé et cuire encore 10 minutes. Aubergines chauds délicieux avec sortir le boeuf haché et servir immédiatement.

Mots-clés:

• Au four
• boeuf
• aubergine
• la viande
• rouleaux
• avec du fromage
• viande hachée