Balish (Kurnik): recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 174,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  174,5kcal

• Notation

• Recette

Quel plat vous rappelle le plus le goût d’un plat douillet et chaleureux soirées de l’enfance? Pour notre famille, il s’agit d’une viande “Balish” ou gens ordinaires “Kurnik”. Une sorte de casserole comestible !!! Très tarte délicieuse et satisfaisante et pas du tout difficile à préparer à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Kéfir-300 ml
• Soda-1 c. À thé
• Sel-1 cuillère à café
• Beurre-100g
• 2 oeufs
• Farine-800-850g
• Poulet Désossé – 500g
• Pomme de terre-500g
• Oignon-500g
• Carotte-300g
• Sel-1 cuillère à soupe
• Poivre noir moulu-1 c.

conditer_emir 1ч 30мин1ч 30мин 174,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez le soda et le sel dans le kéfir. Mélangez.
2. Ajoutez l’oeuf, puis le beurre fondu. Encore mélanger.
3. Après avoir tamisé la farine, pétrir une pâte molle et élastique. Laissez le détendez-vous en couvrant avec un couvercle ou une serviette.
4. Prenons la farce: hachez le poulet, les pommes de terre, les oignons, les carottes cubes de taille moyenne.
5. Ajoutez du sel, du poivre et autres assaisonnements à votre goût.
6. Divisez la pâte en 2 parties inégales. L’essentiel sera base. Rouler à une épaisseur de 5 mm.
7. Prenez des plats à parois épaisses et résistants à la chaleur. Mettre dedans base, jetant un petit avantage.
8. Disposez le remplissage, même un peu.
9. Divisez la deuxième partie du test en trois: en outre, deux d’entre elles sont plus grandes troisième.
10. La première partie, qui est plus grande, se déroule et recouvre le balish.
11. Pour les pièces moins couvrantes: faites un trou au milieu et incisions décoratives.
12. À partir du test restant, mouler le liège pour le couvercle et le tresse pour le paysages
13. Graisser le Balish recueilli avec un oeuf.
14. Couvrir de papier d’aluminium et four à 180 degrés pendant 1 heure.
15. Une heure plus tard, retirez la feuille, ouvrez le bouchon, regardez assez si le bouillon. Si votre viande est un peu vieille, ajoutez 500 ml de bouillon.
16. Cuire au four sans feuille pendant encore 30 minutes. Le bouillon va mendier out))), ouvrez le liège et faites-le cuire plus loin. Préparation vérifier les pommes de terre.

Mots-clés:

• Balish
• Kurnik
• tourte à la viande
• tourte au poulet
• pâte de kéfir