Ballon avec des pommes: recette vidéo

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Aujourd’hui, je vais partager la recette d’une belle charlotte, qui ne fait que fondre dans la bouche. Et c’est le tout premier gâteau que J’ai appris à cuisiner à la maison, c’était une classe dans la quatrième ou cinquième.

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

? 163,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Tout d’abord, couper les pommes finement et étendre sur le fond des formulaires.
  2. Ensuite, préparez la pâte: séparez les protéines et les jaunes et battez séparément. Si vous battez les blancs séparément, et le reste des ingrédients pour intervenir manuellement, vous obtenez un biscuit très tendre et aéré. Vous pouvez tout battre ensemble, le biscuit se révélera, mais plus dense.
  3. Ajoutez la moitié du sucre à la protéine fouettée et battez. Il en va de même pour les jaunes dans un bol séparé.
  4. Ensuite, combinez tout manuellement, ajoutez de la farine et mélangez un côté et à ce stade, vous pouvez déjà voir combien dans le test bulles, comment il est aéré.
  5. Nous étendons notre pâte dans un moule, j’ai une forme de 20 cm.
  6. Cuire au four préchauffé à 180-200 degrés environ 20 minutes.
Mots-clés:
  • tarte
  • Charlotte
  • des pommes

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