Barbecue dans la marinade aux tomates: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 229kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  229kcal

• Notation

• Recette

Trouvé sur Internet une nouvelle marinade intéressante pour le barbecue et a décidé essayez de le cuisiner à la maison. C’était très curieux que de ça va se passer. Le résultat était tout simplement incomparable, très savoureux. la viande s’est avérée et maintenant c’est l’un de mes favoris options!

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Cou de porc 3,5 kg
• 2 oignons
• 3 gousses d’ail
• 3 cuillères à soupe huile végétale
• 0,5 c. À thé thym séché
• 0,5 c. À thé paprika
• 0,5 c. À thé poivre noir
• 0,5 c. À thé poivron rouge
• 1-1,5 c. À thé sel parfumé
• 5 cuillères à soupe pâte de tomate
• 50 ml de sauce soja
• 300 ml d’eau

? 1 ч1 ч 229

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Oignons de passion dans l’huile végétale à feu doux à la douceur.
2. Le but est que l’oignon donne son jus à l’huile.
3. Une fois l’oignon ramolli, ajoutez toutes les épices, l’ail et le sel. Je mets toujours du sel aromatique au barbecue.
4. Ajouter la sauce soja et la pâte de tomates, verser de l’eau. Mélangez.
5. J’ai de la pâte de tomate faite maison, je peux la remplacer par des tomates fraîches ou jus de tomate. Ensuite, l’eau ne peut plus être ajoutée.
6. Porter à ébullition et avant utilisation complète cool
7. Le goût de la marinade doit être très salé, c’est normal. De la viande puis bien salé.
8. Kebab viande coupée en portions, il est préférable de choisir viande dans laquelle il y a de petites couches de graisse.
9. Verser la viande avec la marinade et bien mélanger.
10. Couvrir et réfrigérer jusqu’au lendemain.
11. Kebab nous faisons toujours frire des brochettes. Et les tourner besoin constamment, toutes les 30 secondes. Alors tout le jus restera dans viande
12. Et surtout – n’en faites pas trop sur les braises, sinon la viande sera sèche. Temps de friture – 25 minutes.

Mots-clés:

• Marinade
• viande
• sur du charbon
• cou
• porc
• kebab