Barbecue dans le sac de cuisson au four: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  153kcal

• Notation

• Recette

Barbecue dans un sac de cuisson cuit au four – un plat, après quoi on se lèche tous les doigts. La viande est juteuse et tendre, avec une légère croûte croustillante sur le dessus. Piquant et goût Shish kebab est donné à ce plat avec des oignons marinés. Quand la viande est cuite dans le four, autour de l’appartement sont si incroyables et alléchants des arômes. Assurez-vous d’essayer de faire cuire le kebab dans un sac et la recette sera parmi vos favoris.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• porc – 700 gr.
• oignon -2 pcs. (grand)
• vinaigre 9% – 500 ml.
• sel – ½ cuillère à soupe (mariner) + au goût (viande)
• sucre – 1 cuillère à soupe (avec une diapositive)
• paprika – 1 c. à thé
• ail séché – 1 c.
• coriandre – ½ c. à thé
• vinaigre balsamique – 3 c.

1ч 20мин1ч 20мин 153

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper l’oignon en demi-anneaux ou quartiers.
2. Mettez les oignons dans une assiette creuse, versez le vinaigre, ajouter le sel et le sucre, bien mélanger et laisser reposer laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
3. Couper la viande de porc en grosses tranches plates d’une épaisseur de 1,5 Cette viande s’est révélée plus tendre, vous pouvez vous en servir avec un marteau, mais depuis que j’ai un shein de porc, ce n’était pas nécessaire, ce morceau de viande est déjà si doux.
4. Mélanger dans un bol le paprika, l’ail séché, la coriandre, le sel et vinaigre balsamique. Râpez la viande avec ce mélange et laissez laisser mariner pendant 1 heure.
5. Pendant que les oignons et la viande sont marinés, vous devez préparer un emballage pour cuisson Couper le four de cuisson 15-20 cm plus long. vous pan. Attachez un bout de la manche et laissez l’autre pour le moment. gratuit Placez le sac préparé sur une plaque à pâtisserie.
6. Après le marinage, égouttez la marinade. Disposer oignons marinés dans une couche uniforme.
7. Étalez la viande sur l’oignon, comme sur un oreiller.
8. Attachez l’extrémité libre de la manche de cuisson, faites un couteau plusieurs trous pour la libération de vapeur. Cela est nécessaire pour la viande était cuite, pas cuite.
9. Mettez la plaque à pâtisserie dans le sac préchauffé à 200 degrés de four pendant 40 minutes. Après le temps, récupérez le kebab du four et déchirez doucement le sac et placez-le dans cuire encore 10 minutes au four pour faire dorer la viande. Servir chaud avec n’importe quelle sauce, herbes, légumes frais et cuits au four pommes de terre. Bon appétit.

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