Beignets italiens

Cuire cette recette sucrée Jada De Laurentis ne prend que 30 minutes. Couper

Temps de cuisson

possible grâce à l’utilisation de pâte à levure toute prête pour pizza. En faisant frire la pâte, Jada choisit l’une des deux options de décoration: saupoudrer de sucre à la cannelle ou glacer avec du lait du chocolat et parsemez d’amandes grillées croustillantes. друзьями: Photo beignets italiens Time:30 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 8 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 450 g de pâte à levure de pizza prête à l’emploi
  • 3/4 Art. sucre
  • 1,5 c. À thé cannelle moulue
  • Huile végétale de friture
  • Friture huile d’olive

Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à la levure, cannelle, amandes, chocolat au lait

Préparation de la recette:

  1. Sur une surface légèrement époussetée, déroulez la pâte 1,5 cm d’épaisseur. Utiliser un emporte-pièce emporte-pièce 5 cm de diamètre des cercles coupés pour les beignets. Au centre de chacun découpez un trou avec un beignet de 2,5 cm de diamètre. Recueillir couper et rouler à nouveau. Découpez plus de beignets.
  2. Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol de taille moyenne. Laisser en côté.
  3. Verser l’huile végétale et l’huile d’olive dans une grande poêle huile à parts égales, hauteur 5 cm, chauffer l’huile à feu moyen à une température de 190 ° C (vérifier avec un thermomètre culinaire). En portions frire les beignets pendant 45 secondes. de chaque côté, ils devraient gonfle, mais reste pâle. À l’aide d’une cuillère à égoutter, mettre les beignets une serviette en papier pour enlever l’excès de graisse. Cool légèrement. Au revoir les beignets sont encore chauds, saupoudrer deux fois de cannelle. Servez chaud.
  4. Pour la deuxième option, refroidissez les beignets frits à la température ambiante température Dans une casserole, mélanger 85 g de chocolat au lait et 1/4 Art. fouetter la crème et faire fondre à feu modéré le feu. Attendez que la sauce au chocolat refroidisse à la température ambiante. température, mais pas réglé. Tremper chaque beignet côté dans le mélange de chocolat. Saupoudrer de frites hachées finement amandes ou café moulu et laissez le chocolat durcir.

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