Biscuit au chou et au fromage

23

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  275kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse tarte française ouverte avec garniture de légumes. Peut cuisiner à la maison avec du chou blanc ordinaire, mais avec Beijing tarte au chou est plus tendre. Vous pouvez aussi faire le remplissage avec l’ajout d’œufs qui vont très bien avec le chou.

Commençons!

Les ingrédients

0/4 ingrédients

• Beurre – 120 g
• Farine – 250 g
• Chou de Beijing – 300 g
• Fromage – 50 g

1 ч1 ч 275

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamiser la farine dans un grand bol à travers un tamis.
2. Broyer le beurre avec un couteau et mettre dans un bol de farine. Pétrir à la fourchette dans les miettes.
3. Versez 4 cuillères à soupe d’eau froide. Pétrir très bien pâte élastique. Couvrir le bol avec un film plastique et placer dans réfrigérateur pendant 20 minutes.
4. Hachez le chou finement.
5. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Diviser la pâte en 2 parties et étaler deux cercles avec un rouleau à pâtisserie environ 0,5 cm d’épaisseur. Après s’être retiré du bord de quelques centimètres, Disposez chaque cercle de chou, saupoudrez de fromage. Les bords de la pâte envelopper, recouvrir partiellement le remplissage, poser plis.
7. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et la graisse avec de l’huile. Mettez des biscuits. Les bords de la pâte peuvent être graissés avec de l’huile végétale pour obtenir une croûte d’or.
8. Mettez pendant 30 minutes au four, chauffé à 18 degrés.

Mots-clés:

• Galeta
• chou
• tarte