Biscuit de farine de grains entiers avec des fraises

30

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  215kcal

• Notation

• Recette

Une version délicieuse d’une tarte française ouverte. À partir de farine de grains entiers à la maison, préparer la pâte tendre. Faisons le remplissage de fraises mûres et juteuses.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Fraises – 500 g
• Farine de grains entiers – 250 g
• Sucre de canne – 100 g
• Beurre – 150 g
• Oeuf – 1 pc.
• Citron – 1 pc.
• Lait – 20 ml
• Le sel

1ч 30мин1ч 30мин 215

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. De la farine, une pincée de sel, mettez des morceaux de beurre dans un bol mixer et hacher.
2. Versez le lait et 3 cuillères à soupe d’eau glacée. Pétrir tendre la pate.
3. Enveloppez la pâte dans un film plastique. Mettez au réfrigérateur 50-60 minutes.
4. Presser le jus de citron.
5. Lavez les fraises, enlevez les feuilles, coupez-les en beaux morceaux. Plier dans un petit bol. Saupoudrer de sucre de canne et verser sur citron Mélanger doucement et laisser reposer pendant 40 à 45 minutes.
6. Préchauffez le four à 180 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie parchemin et huile.
7. À partir de la pâte, étalez une couche ronde d’environ 30 cm de diamètre et mettre sur une plaque à pâtisserie graissée.
8. Egouttez le jus des fraises. Placez les morceaux de baies au centre de la pâte, en laissant les bords libres.
9. Envelopper les bords libres de la pâte et pincer. Les bords de la pâte graisser avec de l’huile végétale ou du jaune pour former une belle croûtes.
10. Mettez au four et faites cuire pendant 30 minutes

Mots-clés:

• tarte