Les biscuits Sunny Anderson, préparés selon cette recette, pourront vous faire jeter un regard neuf sur le beurre de cacahuète et la confiture. Il semblerait que des ingrédients banaux brillent avec des peintures, quand vous faites cuire la pâte avec du beurre d’arachide, trempez chaque tranche en sucre pour faire briller puis ajoutez un peu confiture de fraises au centre. Ce n’est que la base d’un déjeuner pour enfants devient un dessert pour adultes. Partagez avec vos amis: 
Temps: 3 heures 45 minutes Difficulté: facile Quantité: 24 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 110 gr. beurre non salé à la température ambiante
- 1/2 cuillère à soupe beurre de cacahuète
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun clair (tasser fermement)
- 1/2 cuillère à soupe sucre granulé
- 1/2 cuillère à café sel fin
- 1/2 cuillère à café extrait naturel de vanille
- 1 gros oeuf battu
- 1,5 cuillère à soupe. farine de blé premium
- 1 cuillère à soupe sucre brun “turbinado” ou de canne sucre brut
- Cacahuètes grillées et hachées (facultatif)
- Colorant alimentaire (facultatif)
- 1/3 Art. confiture de fraises
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre de cacahuète, sucre brun, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, sucre turbinado, cacahuètes, confiture de fraises, pâte sablée, confiture
Préparation de la recette:
- Dans un mélangeur fixe avec une pâte sablée, fouetter beurre, beurre d’arachide, cassonade et sucre sable à un état crémeux à une vitesse modérément élevée. Éteignez le mixeur et utilisez une spatule en silicone pour recueillir la pâte avec les bords du bol au centre. Puis ajoutez le sel, l’extrait de vanille et l’oeuf et mélanger. Réduire la vitesse du mélangeur et ajouter 1/2 c. À table de farine. Mélangez la pâte à chaque fois pour que la farine soit complètement dispersée et recueillir la pâte des bords du bol, comme avant. Après la pâte devient homogène, retirez-le du mélangeur, transférez-le dans un récipient avec couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Faire des plaques à pâtisserie papier parchemin.
- Retirez la pâte du réfrigérateur et utilisez une cuillère à soupe ramasser la pâte et la rouler en boule. Alors roule la balle dans le sucre “turbinado” et mettre sur une plaque à pâtisserie. Faire la même chose avec d’autres balles, en les plaçant à une distance d’environ 2,5 cm chacune d’un ami. Avant de paner, vous pouvez ajouter du sucre broyé � cacahuètes grillées ou une goutte de colorant alimentaire – donc biscuits obtenir plus de fête!
- Après que toutes les boules soient sur une plaque à pâtisserie, évidement au centre de chaque cookie en utilisant le côté convexe une cuillère en bois, une cuillère à café ou, comme au bon vieux temps, petit oreiller du pouce. Remplissez les cavités avec 1/2 c. confiture de fraises.
- Cuire au four jusqu’à ce que ce soit légèrement doré pendant environ 12 minutes. Shift à la grille. Laisser le foie refroidir complètement avant de servir.
