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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
394kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Presque tout le monde sait que la cuisine caucasienne est réputée pour ses délicieux plats de viande et de légumes. Mais seuls quelques-uns peuvent se vanter connaissance des desserts du Caucase, les biscuits Gata sont l’un des plus délicieux bonbons de cette cuisine.Essayez de cuisiner à la maison!
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Versez 400 g de farine dans un bol, ajoutez le nécessaire quantité de soda. Râpez du beurre (250 g) sur une râpe grossière et mélangez-le avec de la farine. Après cela, vous devez ajouter du yaourt et oeuf de poule. Pétrir la pâte lisse. Si la masse est trop liquide, ajoutez un peu de farine. Couvrir la pâte avec de la nourriture filmer et réserver une demi-heure.
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En attendant, vous pouvez faire cuire la farce. Dans un plat séparé vous devez mélanger le reste de la farine et du beurre, vous devez également mettre sucre glace et vanilline. Mélanger manuellement tous les ingrédients. Par Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs à la garniture.
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Diviser la pâte obtenue en 3 parties et la rouler en fine couches (épaisseur environ 3 mm). Mettre sur chaque couche de pâte farce cuite et rouler des rouleaux serrés.
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Couper les rouleaux en morceaux d’environ 3 à 4 centimètres. À une belle croûte formée sur le dessus, les biscuits peuvent être graissés avec un oeuf. Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 25 min. minutes. La température du four doit être de 200 degrés.
Mots-clés:
- La farine
- Biscuits
- beurre
