Biscuits Sablés: Recette Vidéo

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Délicieux biscuits sablés selon la recette du “Sabre” français. Mais je cuit à la maison sous forme de figurines de deux types de pâtes différentes, non mélanger.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

420,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Faire bouillir les oeufs. Séparer les jaunes des protéines (pas de protéines nécessaires).

  2. Écrasez les jaunes avec une fourchette.

  3. Ajouter le sucre et le sel au beurre ramolli. Puis les jaunes. Mélangez tout et divisez en 2 parties.
  4. Dans un partie ajouter cacao et 110 gr. la farine

  5. Dans un autre 120 gr. la farine

  6. Pétrir les deux types de pâte, envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant 20 minutes.

  7. Rouler la pâte en une couche 1 voir

  8. Cuire au four pendant 15-20 minutes. à 180 degrés.

Mots-clés:
  • sablés
  • Biscuits
  • du chocolat

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