Boeuf aux légumes à la sauce tomate: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 177’32kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  177’32kcal

• Notation

• Recette

Une recette de bœuf très simple, délicieuse et satisfaisante avec légumes à la sauce tomate, ce qui est parfait pour le déjeuner ou dîner dans le cercle de famille.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• boeuf – 1 kg.
• oignons – 2 pcs
• carottes – 1 pc.
• tomate – 2 pcs
• poivron – 2-3 pcs.
• ail – 3-4 gousses
• pâte de tomate – 1 cuillère à soupe
• persil – 1 bouquet
• le sel
• des épices au goût

2 ч2 ч 177’32

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Je coupe le boeuf avec des cubes moyens et fais bouillir presque jusqu’� prêt, assurez-vous de garder le bouillon.
2. Je vais préparer tous les légumes: je coupe les oignons en rondelles, carottes frotter sur une râpe grossière, poivron coupé en petit rayer les tomates avec de l’eau bouillante, les peler et les couper petit cube.
3. Je mets le boeuf dans une casserole sèche, évapore l’excès humidité, versez de l’huile de tournesol et faites frire un peu.
4. Par ordre de priorité, j’ajoute tous les légumes: oignons, carottes, poivrons, tomates, ail, à travers un presse-ail, faire frire chacun pendant environ 2-3 minutes.
5. Ensuite, ajoutez la pâte de tomate et faites frire tous ensemble un petit peu
6. Il est temps d’ajouter des épices, je n’ai que du sucre et du noir poivre
7. Je verse le bouillon, mélange, ferme le couvercle et laisse mijoter environ 15 minutes.
8. Ajoutez ensuite des légumes verts finement hachés. Tout est prêt!

Mots-clés:

• boeuf
• Les légumes
• sauce