Bonbons aux fruits et baies: recette vidéo

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En plus des canettes traditionnelles, congélation et ébullition confitures, le goût et les avantages des baies et des fruits peuvent être conservés en les séchant la bonne température. À 40 ° absolument toutes les vitamines et minéraux contenus dans les baies et des fruits. Et pour accélérer le processus, vous pouvez augmenter la température séchage à 110 ° (et vous pouvez généralement sécher au soleil). Tel une délicieuse pastille peut être préparée à la maison à partir de tout fruit, mon favoris – kiwi et mandarines. Je ne pré-mash, ne pas ajoutez le sucre. Mais vous pouvez improviser à votre guise âme)

Commençons!

Les ingrédients

0/3 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Rincer les fruits et les baies, les tiges de peau, les feuilles et dénoyautée.
  2. Purée avec un mélangeur ou émincer.
  3. Sur une feuille graissée (c’est important, sinon la pastille ne sera pas enlevez-le, cela n’affecte pas le goût, cela ne fait que briller la pâte) mettre la purée de pommes de terre en une couche épaisse. Plus la masse est fluide, plus elle est épaisse il doit y avoir une couche. Je fais environ 5 cm.
  4. Sécher au four à convection et une porte ouverte (j’insère cuillère en bois) ou dans un séchoir à légumes pendant 40-110 ° 3-35 heures, dépend de la charge du séchoir et de la température sélectionnée.
  5. Retirez la pastille de la feuille, pliez ou hachez, enroulez filmer et conserver au réfrigérateur. Grande collation ou douceur � J’ai du thé. Bon appétit!
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