Borek avec du fromage cottage et des épinards: une recette vidéo

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Je conseille à tous d’essayer de cuisiner à la maison, c’est incroyablement bon Plat turc.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Couper l’oignon en demi-anneaux.
  2. Couper les épinards, pas très finement.
  3. Faire sauter l’oignon dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’il soit doré couleurs
  4. Ajouter les épinards, saler et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Ajoutez du fromage cottage, mélangez, éteignez le feu.
  6. Ajoutez 4 oeufs au kéfir et au poivre, mélangez bien.
  7. Nous commençons à collecter le borek (il vaut mieux prendre un rectangle plaque à pâtisserie).
  8. Mettez le pain pita ou la pâte de sorte qu’il commence sur 2/3 de la plaque de cuisson, le chevaucher, en mettre un autre, bien graisser avec un mélange de kéfir.
  9. Mettez un autre lavash perpendiculaire aux deux autres, aussi bon graisse
  10. Mettez le prochain accordéon pita pour donner le volume de borek, graisser le mélange restant de kéfir.
  11. Nous répandons le remplissage, commençons à fermer le borek.
  12. Graisser l’oeuf sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame.
  13. Mettez au four environ 20-25 minutes (voir ci-dessous). pita).
Mots-clés:
  • Borek
  • fromage cottage
  • épinards

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